فیلتر با کلمات کلیدی
فیلتر بر اساس دسته بندی
مرتب کردن بر اساس بررسی
ملامین
امتیاز نویسنده(2) امتیاز کاربران
ظروف ملامین

ملامین ظرفی است که شاید سبک بودنش مهمترین عامل بود برای محبوبیتش در سال های نه چندان دور. اما موضوعی که در چند سال اخیر مطرح شد در راستای ورود ظروفی چون آرکوپال و پیرکس به بازار، ملامین را به یکباره از رونق انداخت و امروزه دیگر در آن حجم انبوه تولید نمی شود. در این مقاله راجع به این موضوع خواهید خواند.

سرخ کن - آرام پز - پلوپز
امتیاز نویسنده(0) امتیاز کاربران
آرام پز ، پلوپز ، سرخ کن

آرام پز، پلوپز و زودپز و وسیله هایی هستند که شاید ضرورت آشپزخانه ی هر خانه ای نباشد اما وجود آن ها به آسان شدن خیلی از کارها و صرفه جویی در وقت کمک می کند. اگر شما قصد خرید این ها را دارید، دانستن طرز عملکرد این سه وسیله و نکاتی مهم راجع به آن ها می تواند به شما کمک کند تا خریدی خوب و مناسب با نیازتان را داشته باشید.

رسوب کتری
امتیاز نویسنده(0) امتیاز کاربران
رسوب کتری و پاک کردن آن

اینکه چرا در برخی کتری ها املاحی به صورت خاک در کف کتری قراردمی گیرد و در بعضی کتری ها به صورت سنگ رسوب می کنند به کف کتری مربوط می شود. وقتی کف کتری سه لایه باشد،سرعت رسوب نیز کمتر است و چسبندگی کمتر خواهد بود. در هر صورت لازم است طریقه ی پاک کردن رسوب کتری را بدانیم.

مقایسه ی جنس های قابلمه ها
امتیاز نویسنده(0) امتیاز کاربران
یک مقایسه برای انتخاب بهترین قابلمه

ده جنس مهم از بدنه و پوشش ظروف پخت و پز وجود دارد که هر یک مزایا و معایبی دارند. اما کار مشکل و سلیقه ای است که بگوییم کدامیک ارجح تر است. هر کسی برای استفاده از ظروف، معیاری چون میزان نچسبی، بهداشت و سلامت، مقاومت برابر سایش و حرارت برایش در الویت است که ما به مقایسه ی این معیارها پرداخته ایم.

سرویس قابلمه استیل - پختن برنج
امتیاز نویسنده(0) امتیاز کاربران
طبخ برنج در قابلمه استیل

هنوز تردید استفاده از قابلمه استیل برای خیلی ها وجود دارد. تنها عاملی که موجب این تردید است نچسبی نه چندان مناسب استیل است. قابلمه های استیل شاید بهترین گزینه برای طبخ آش، خورش و غذاهایی از این قبیل باشند، اما با رعایتی نکاتی می تواند برنج خوبی هم برایتان آماده کنند و تهدیگی خوب در اختیارتان بگذارند.

سرویس قابلمه استیل
امتیاز نویسنده(4) امتیاز کاربران
چگونه قابلمه استیل انتخاب کنیم؟

استیل، جنس بدنه ای از ظروف مخصوصا قابلمه است که مدت زیادی است در بازار جایگاه خوبی دارد. اما اینکه قابلمه های استیل با کف دو لایه و سه لایه چیست، چرا وجود این لایه ها بهتر است وچه نوع استیلی بهتر است و چگونه می شود استیل خوب تر و بهتر را تشخیص داد و تهیه کرد مستلزم داشتن کمی اطلاعات راجع به استیل است.

روغن و چربی - کلسترول
امتیاز نویسنده(0) امتیاز کاربران
مصرف روغن ها و چربی ها

مصرف روغن وغذاهای سرخ کردنی یک امر روزمره در تمامی منازل است، اما با توجه به مضرات روغن و کلسترول، لازمه ی زندگی سالم طرز صحیح استفاده از آن هاست. اینکه چگونه غذایی خوش خوراک و خوش مزه بپزیم و در همین راستا مصرف روغن سبد غذایی خانواده را کم و کمتر کنیم موضوعی بسیار ساده اما حائز اهمیت است.

مایکروفر - مایکروویو - سولاردام
امتیاز نویسنده(0) امتیاز کاربران
مایکروفر و سولاردام

مایکروویو وسیله ایست که این روزها برای صرفه جویی در وقت، در بیشتر آشپزخانه ها دیده می شود. وسیله ای که گهگاه انتقادهایی بر ان وارد شده. انتقادهایی که گاهی تایید می شوند و گاهی تکذیب. اما واقعیت قضیه این است که مزایای این وسیله به معایب کم و بیش آن می چربد. شاید همین موضوع است که عاملی شده برای جایگاه ثابت مایکروویو.

هواپز_قابلمه
امتیاز نویسنده(0) امتیاز کاربران
هواپز

هواپز وسیله ای است که چند سالی است وارد بازار ظروف پخت و پز شده. وسیله ای که حرارت تولید شده را در داخل مخزن اصلی به گردش در میاورد تا در همه ی نواحی به صورت یکنواخت پخش شود. این موضوع مدت پخت را حدی کاهش داده و غذا را با ظاهری زیبا و مصرف کمتر روغن آماده می کند که بسیار خوشایند است.

استفاده از مطالب سایت تنها با ذکر منبع مجاز است.©